最高級の熟成ステーキで有名な「ウルフギャング・ステーキハウス」に新メニュー「サーフ＆ターフ(Surf‘N Turf)」が登場した。9オンスのプライムグレード・フィレミニョンと14-16オンスのオーストラリア産ロブスターテイルに、グラスシャンパンがつく豪華メニューで、お値段は$65。お肉とシーフードを両方楽しみたいという方にピッタリのメニューだ。
　またウルフギャング・ステーキハウスでは、3月14日（日）限定のホワイトデーサービスを実施する。ディナーメニューの中からメインを注文すると、おひとり様ホワイトトリュフふたつがサービスされる。バレンタインのお返しに、クラシックなステーキハウスで味わうロマンチックなディナーはいかが。
　ロイヤル・ハワイアン・センターでは、お食事をされた方にはパーキングが3時間まで無料になるサービスを実施中。在住者もぜひ気軽に食事にでかけてみよう。

　24時間営業のアメリカンダイナー「ワイラナ･コーヒー･ハウス」では、アイルランドにキリスト教を広めた聖人、聖パトリックの命日である、3月17日に時間限定（11:00～24:00）で「セント・パトリック・デー」のスペシャルメニューを提供する。
　セントパトリック・デーに食べる伝統料理をこの機会にぜひ味わってみよう。メニューは以下の通り。

●コーンビーフ＆キャベツ　$12.50
しっとりと柔らかいコンビーフのスライスとポトフ風のキャベツ、にんじん、じゃがいもをクリーミーなホースラディッシュ・ソースがけ。
●ロースト・チキン　$12.50
シーズニングで味を調えた半身のロースト・チキンのマカダミアナッツのスタッフィング＆リッチ・グレービー・ソース添え。
●サーモンのフロレンティーン　$13.25
サーモンのフィレをブイヨンの中でポーチドほうれん草のオランデーズソースがけ。
※上記のメニューには、食べ放題のサラダ・バーとベイクドポテトまたはマッシュドポテトかのいずれか、フレンチフライ、ライスのいずれか、コーン、チョコレート・ミント・ケーキ、コーヒー、紅茶またはソフトドリンク付き。
●セント・パトリック・デー朝食スペシャル　$9.25
コンビーフ・ハッシュ、卵2個を使った料理（目玉焼き、オムレツ、スクランブル・エッグなど）、ハッシュド・ブラウン、トースト、コーヒー。

　 　春の人気ショッピング・イベント「ショップ・ア・レア」が今年もアラモアナセンターで3月22日（月）～28日（日）に開催される。期間中は、スペシャル特典や限定品の販売をはじめ、店内イベントやトランクショーなど、さまざまなショッピング・イベントがセンター内の150以上の店舗で行われる。さらにセンターステージでは、レストランのシェフによるフード・デモンストレーションやファッションショー、ライブ演奏やギフト進呈など、ワクワクする催しが満載。センター全館をあげて行う最大級のショッピング・フェスティバル「ショップ・ア・レア」にぜひ出かけよう。
　イベント期間中、センター内で合計$200のお買い物、またはレストランでお食事をすると、お買い上げレシート（複数レシート合算可）と引き換えでオーガニックコットン製「ショップ・ア・レア」限定オリジナル・トートバッグ（写真）をプレゼント！この機会をお見逃しなく！

⇒「ショップ・ア・レア」の詳しい内容はこちら！

 

アラモアナセンター Ala Moana Center 1450 Ala Moana Blvd 電話　808-955-9517 営業時間　9:30～21:00（月～土曜）、10:00～19:00（日曜） 公式サイト　www.alamoanacenter-jp.com

 

　カパフル・セイフウェイの並びにある、地元で話題の「Good to Grill」は、ロコが行列する有名グルメレストラン。テイクアウトも人気で、キアヴェ炭火で焼いたビーフ、チキン、ポーク、ラム、サーモンなどは、ほかでは味わえない本格派。それもそのはず、あの「ハイズ・ステーキ・ハウス」に25年勤めたシェフがオーナーで、すべての食材にこだわったワンランク上のグルメな味を、手軽な料金で提供している。
　おすすめは、最高級和牛を使ったハンバーグステーキやリブアイステーキ、新鮮なアヒやサーモン、特製パンケーキ（朝食のみ）、和牛ロコモコ（朝食のみ）など、毎日でも食べたくなるようなオリジナルメニューが並んでいる。中でも特製パンケーキは、有名パンケーキ職人が調合する最高級の粉を使っているので、ふわふわでカジュアルな店内で食べるもよし、テイクアウトで持ち帰るのもよし。ロコが認めたセレブ級の美味しさを、ぜひ1度味わってみよう。火＆木曜の夜19:00～21:00には、外のテラス席で地元アーティストによるライブもスタート。ロコと一緒に食事と音楽を楽しめば、さらに楽しさも増しそうだ。

　モダン和食と料理に合ったワインや日本酒がそろう「カイワ」で、ひとり$100で味わえる贅沢なディナー「とちぎ和牛づくしコース」が始まった。
　ハワイ初登場となる栃木和牛は、肥沃な土地、豊富な水、太陽の光に恵まれた栃木県で丹精込めて育てられた黒毛和牛で、平成21年度全国肉用牛枝肉共励会では前坂牛や松坂牛といった名だたる銘柄牛を抑えて、名誉賞を獲得。日本一に輝いている。その栃木和牛のとろけるような美味しさが存分に味わえるのがこのコース。気になるメニューは

◎先附
手づくり つるるん豆富 わさびソース
with 水芭蕉（純米大吟醸）
◎前菜5点盛り合わせ
とちぎ和牛のたたき、とちぎ和牛のにぎり寿司、沖縄産もずく酢、ハワイ産トマトの冷製おひたし、オアフ島クレソン 胡麻だれで
◎メインディッシュ
最高級とちぎ和牛のリブアイステーキ（約110g）
　with 赤ワインCharles Krung Napa Valley Cabernet Sauvignon 2006
◎ごはん＆おみそ汁
カリフォルニア産コシヒカリ＆おみそ汁
◎デザート
自家製マウイパイナップルシャーベット

　やわらかな最高級の和牛を、この機会にぜひ召し上がれ！

とちぎ和牛のにぎり寿司はこちら！

　グルメスポットが並ぶことで知られるカパフル通り。大型スーパーマーケット、セーフウェイの周りにショップが並ぶセーフウェイ・カパフル・ショッピングセンターの「バーガー・オン・ザ・エッジ」は、ロコが絶賛するグルメバーガーが楽しめる、超有名バーガー・レストランだ。その美味しさに魅了されたロコがすすめるのは、自分で好みの具や焼き方が選べる「ドリームバーガー」。オーダー方法は、まずメインのビーフ（和牛神戸スタイルビーフ、オン ザ エッジ100％プレミアム）またはチキンかターキーを選び、チーズ、ソース、トッピング（4種）、バンズをチョイスするだけ。オーダーしやすいように、事前に好みの素材に印をつけるメニュー（日本語あり）を用意しているので、あとは○をつけていけばグルメなバーガーの出来上がり！ もし選ぶのに迷ったら、オリジナル・メニューの中から、その日の気分に合ったものを選んでみよう。
　オリジナルも、和牛とフォアグラのコンビネーションがなんともセレブな、女性好みの「パリジャン」、スイートチリソースがクセになる「タイリフィック」、ヘルシーなターキーがうれしい「サンクスギビング」など、個性派ぞろい。サイドオーダーの「スイートポテト・フレンチフライ」は、ここでしか食べられないスペシャルメニューとなっている。
　ワイキキからは、HISのトロリーが目の前に停まるので便利。ぜひ足を運んで、噂のグルメバーガーを堪能しよう。

　美味しいレストランが建ち並ぶことで知られるカパフル通りのヒーヒン・プラザに、ローカル・フレーバーが堪能できる「ザ・ランチ・ハウス」がオープンした。
　サム・チョイズの後にオープンしたこのレストランは、その昔アイナハイナにあった「ザ・ランチ・ハウス」の味をそのまま受け継ぎ、ロコ好みの家庭の味を良心的な料金で提供しているのが特徴で、オープンしてすぐにも関わらす、連日満席が続いている。
　オープンキッチンで、カントリー風のインテリアがオシャレな店内チでは、リブアイステーキを薄く焼いたイチキン・フライド・ステーキ（写真）、ミートローフ、プライムリブ・ステーキなどのおすすめメニューのほか、4名で$39.95とお得なオハナ・ディナーや、17:00～18:00限定のサンセット・ディナー・スペシャル（$19.50）などのメニューが楽しめる。ワイキキからも歩ける距離なので、ぜひお散歩がてらでかけてみよう。

魅惑のデザートはこちら！

　コナコーヒーの中でもっとも貴重な豆とされるコナ・ピーベリーをはじめ、100%コナコーヒーやハワイ島、カウアイ島、マウイ島、オアフ島、モロカイ島の各島産のコーヒー、そして100%コナコーヒーを使用したフレーバー・コーヒーの専門店「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー」のショップがアラモアナセンターにオープンした。
　お店に並ぶコーヒー豆は、ハワイ島コナ地方のとくに標高の高い地域産にこだわり、最高品質の豆だけを仕入れている。1番人気のコナ・ピーベリー豆は、普通のコーヒー豆より丸く小さめで均一に焙煎することができ、より深くコクのある味わいが楽しめるのが特徴。コナコーヒー収穫量の3～5%しか獲れない希少なコーヒーは、おみやげに喜ばれること間違いなしだ。
　ショップは、今回新登場のアラモアナセンターのほか、アロハタワー、ロイヤル・ハワイアン・センターの中央2階にある。ショッピングの合間に極上のコーヒーブレイクはいかが？

　広大な敷地の中に、個性あふれるタワーが集まり、巨大なリゾートとして世界各国からゲストが訪れるヒルトン・ハワイアン・ビレッジでは、バレンタイン・デーを祝うスペシャルメニューを用意している。ホテル自慢のレストランで、ぜひこの日だけの特別な料理を味わいたい。
　バレンタイン・デーを美味しく彩るのは、ハワイ産の素材をふんだんに使ったハワイアン・リージョナル・ステーキ&シーフードが楽しめる、エレガントなオーシャン・フロントのレストラン「バリ・ステーキ＆シーフード」と、広々としたビーチと青い海が目の前のカジュアルな雰囲気のレストラン・バー「トロピックス・バー＆グリル」。席の確保はお早めに！

★バリ・ステーキ＆シーフード　2010バレンタイン・メニュー
日時：2月13、14日
料金：1名$110（税、サービス料除く）

コース内容
☆アミューズ・ブーシェ（おつまみ）

☆ロースティッド・ダイバー・スキャロップ＆ポテト・クラスティッド・オイスター（ゆずクリーム、キャビア、黒トリュフ添え）

☆ヒラバタ・グリーンズ（アップルチップ、マカダミアナッツクルトン、ハニー・タイム・ビネグレットソース添え）

☆3種から選ぶメイン
●コロラド・ラムのロースト・ラック（タロのコロッケ、乾燥イチジク、ベイビーベジタブル添え）
●パシフィック・モア（スウィートポテトのラビオリ、トマトのコンフィット、ナゲ）
●焦げ目付きプライム・フィレミニョン＆キングクラブ（カニ）のラウラウ（マイヤーレモンのサバヨン、野菜、フィンガーリングのポテト添え）

☆ポピーシードのアングルフード・ケーキ（イチゴの蒸し煮、ココナッツジェラート、ピュレ添え）
ハワイアン・ヴィンテージ・チョコレートテリーヌ（モカアーモンドクリーム、チュイール、ベリー）

★トロピックス・バレンタイン・スペシャル
日時：2月14日 17:00～22:00
料金：プリフィックス・ディナー　1名$65（税、サービス料除く）

スペシャルメニュー内容
☆前菜
オーブン焼きのスピニー・ロブスター・ポットパイ（フレッシュハーブ、アスパラガス、ポテト添え） $15

☆スープまたはサラダ
●スウィート・カフク・コーン・ビスク（スープ）$9
または
●ロースティッド・イエロー＆レッドビードサラダ（ビネグレットソース）$12

☆メインディッシュ
●USDAが選んだプティ・フィレミニョン（アスパラガスの芽、マッシュポテト、レッドワインのデミグラソース添え）$38
または
●シュートメ（メカジキ）のグリル（しいたけの上に、甘酒を使った枝豆リゾット添え）$38

☆デザート
シェフのアンドレズ・レイヤー・チョコレートケーキ（ココナッツ・ラズベリー・リリコイ・アイスクリーム添え）


レインボー・バザール内2階にある、人気イタリアン・レストラン「セルジオズ」でも特別メニューを用意。こちらもチェックしてみよう。

★セルジオズ
日時：2月13、14日
料金：1名$55、$72（ワイン付）

メニュー
☆前菜
海の幸（ワインはカポサルド・プロセッコ、ブラント）

☆サラダ
ナロ・ベイビーミックス（ワインはドライ・リースリング）

☆3種から選ぶメインディッシュ
●チキン胸肉のカニ詰め（ワインはシャルドネ）
●ロブスター・テルミドール（ワインはシーグラス・スビーニオン、白）
●プティ・フィレのたたき、シュレッド・ショートリブの皮付（ワインはヴィラ・ポッジ・ネロ・ダボラ）

☆デザート
温かいチョコレート・ディケーデンス（バニラジェラート添え/ワインはトレボア・ジョーンズ）

　著名人御用達のレストランとして有名な、東京白金の「甚六」のハワイ店は、たこ焼きをはじめ、山芋入りでふっくらしたお好み焼き、わさび醤油やポン酢で味わう特選ステーキやロブスターなどが日本と同じ味そのままに楽しめて、ロコにも大人気。バレンタイン・デー当日は、「アロハストリートを見た」と言ったカップルに、ステキなカクテル・ドリンク（＊ノンアルコール・カクテルも可）をプレゼントする。
　「甚六」はオープンエアの席もあるおしゃれなレストラン。海も近く、ハワイらしい雰囲気を味わいながら、本当に美味しい食事が楽しめるのが魅力だ。少しカジュアルなバレンタインを楽しみたいカップルはぜひここへ。